الخطوات
- 1
يقشر جزء من الباذنجان على ان يكون بها جزء من القشره وجزء بدون قشر خطوط
- 2
يقطع شرايح ويشطف بماء
- 3
يرش قليل من الملح ويقلي في زيت غزير
- 4
اول اما يتحمر اخرجه يتصفي واجهز الخلطه
- 5
في طبق احط الخل والتوم وملح وفلفل وكمون
- 6
احضر طبق التقديم واحط قطعه باذنجان وارشها بالخلطه واقلبها وارش الجانب الاخر لحد اما اخلص كل الكميه وتقدم وبالف هناء وشفاء
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12014042




التعليقات