اولا في إناء نضع جميع التوابل مع الزيت نقوم بفلح لداند ثم نخلطه مع التشرمولة او نخلوم اترقع مدة نصف ساعة

ثم نضعه فوق الفحم او نبقاو نقلبو فيه حتى اطيب مزيان من زوج جوايه

ملي اطيب كنقدموه مع الحرور اولا ليصوص او اي حاجة كتعجبكوم او بالصحة والراحة