بيتزا بتجنن متل المطاعم

Name: بيتزا بتجنن متل المطاعم
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 4 كيلات فرينة; 2 معالق كبار حليب بودرة; 2 معالق كبار زيت زيتون; 2 معالق كبار خميرة الخبز; ملعقة كبيرة سكر; ملعقة صغيرة ملح; ماء دافي; صوص البيتزا نحتاج; 3 حبات طماطم; حبة بصل صغيرة; ½ ملعقة كبيرة طماطم; ملعقة صغيرة فلفل اسود; ملعقة صغيرة زعتر; ملعقة صغيرة ملح; لتزيين; زيتون اخضر واسود; فرماج (جبنة); مايونيز

حبيبة زوجي @cook_21835908

الجزائر

بيتزا بتجنن متل المطاعم

حبيبة زوجي @cook_21835908

تم الحفظ

المكوّنات

4 كيلاتفرينة
2 معالق كبارحليب بودرة
2 معالق كبارزيت زيتون
2 معالق كبارخميرة الخبز
ملعقة كبيرةسكر
ملعقة صغيرةملح
ماء دافي
صوص البيتزا نحتاج
3 حباتطماطم
حبةبصل صغيرة
½ ملعقة كبيرةطماطم
ملعقة صغيرةفلفل اسود
ملعقة صغيرةزعتر
ملعقة صغيرةملح
لتزيين
زيتون اخضر واسود
فرماج (جبنة)
مايونيز

تم الحفظ

الخطوات

1

تحضير العجين نحط في وعاء واسع 4 كيلات فرينة و وحليب بودرة وزيت الزيتون و الخميرة والسكر ونخلطهم جيدااا نفس الكيل لي قسنا بيه الفرينة نعمرو ماء دافئ ونحط فيه ملعقة صغيرة ملح ونلم العجين وندلكها ونخليها تختمر مليح
2

تحضير الصوص نأخذ 3 حبات طماطم وحبة بصل نرحيهم فالروبو مليح و نحط المقلة على النار ونحط شوية زيت ونفرم 2 سنات ثوم. ونصف ملعقة كبيرة طماطم ونفرغ الخليط يلي رحيتو ونحرك جيداً ونضيف الفلفل الاسود وزعتر والملح ونخلي الصوص يغلي على نار هادية