نسلق الدجاج عادي.

نفرم البصل ونحوسه مع كأس زيت زيتون مع كأس من شوربة لسلق الدجاج ومعلقة كمون ومعلقة سماق ومعلقة عصفر ونحوسه حتى يذبل.

نضع الخبز في زيت البصل حتى يتبلل ونضع البصل على الخبز ثم نحمره في الفرن وبعد اخراجه من الفرن نضع البقدونس والسماق واللوز.

هكذا نقرر كل الخبز.

ونضغ الدجاج في التحمير.

ويمكنكم صنع شوربة فريكة اذا توريدون.

لصنع الشوربة نضع الفريكة على الشوربة ونضغطها حتى نشعر ان الفريكة استوت.

وهيك بتكون جاهزة لتقديم. ام هادي.