Egg Roll Korea

Awalnya saya kepengen coba masak ini karena sering liat video masak akun orang Korea di instagram. Karena penasaran, yaudah deh saya coba bikin sendiri 😁 Selamat mencoba yaa!
Egg Roll Korea
Awalnya saya kepengen coba masak ini karena sering liat video masak akun orang Korea di instagram. Karena penasaran, yaudah deh saya coba bikin sendiri 😁 Selamat mencoba yaa!
Cara Membuat
- 1
Kocok lepas telur
- 2
Masukkan potongan dadu wortel, irisan daun bawang, irisan kol, garam, dan lada bubuk.
- 3
Panaskan minyak diatas teflon datar dengan api kecil.
- 4
Tuangkan ¼ bagian kocokan telur dan ratakan hingga seluruh permukaan wajan datar. Masak hingga setengah matang. Saat setengah matang dan bagian atas telur masih basah, gulung telur ke salah satu sisi wajan (menyisakan sebagian sisi lainnya kosong).
- 5
Tuangkan kembali ¼ bagian kocokan telur pada sisi wajan yang kosong. Gulung kembali ke salah satu sisinya saat adonan setengah matang. Ulangi cara ini sampai adonan habis.
- 6
Saat sudah selesai, padatkan setiap sisi dengan cara menekannya menggunakan sodet. Setelah matang, angkat, dan potong-potong sesuai selera.
- 7
Tips nya : lakukan proses menggulung dengan cepat agar tekstur telur lembut dan tidak kering.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar