نغسل الخضر تاعي ونخليهم يقطرو نجيب حبات الطماطم والخيار ونعملهم شرائح متوسطه الحجم مليكونو خشان ومايكونو رقاق ونعمل ثقب في وسط شريحة الطماطم بشي فنجان او اي ادات تكون تعمل هار الشكل بحيث تدخل فيها شريحه الخيار ونزيد نعمل ثقب في وسط شرائح الخيار ننزع منو الزريعه هاديك بحيث تجي فيها حبة زيتون اسود ونحط جانب الطبق عيون الطماطم والخيار وفي الجانب الآخر شرائح خيار

نحط سلطة تاعي في الوسط ونزينها بوردة طماطم ونرش الطبق بالقليل من صوص السلطه