Maionese caseira

Name: Maionese caseira
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 1 ovo; 1 colher de sopa mosrarda Heins ou parecida; 2 gotas molho inglês; 1 colher de chá vinagre de limão; 1 colher de café pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa azeite; quanto baste óleo de milho

Caio M. @caiomainente10

São Bernardo do Campo

Eu adoro fazer maionese caseira, acho que tenho um vício na verdade. Depois de vários experimentos eu cheguei a essa receita, que pra mim é sensacional para comer com hambúrguer e fritas!!

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Maionese caseira

Caio M. @caiomainente10

São Bernardo do Campo

Eu adoro fazer maionese caseira, acho que tenho um vício na verdade. Depois de vários experimentos eu cheguei a essa receita, que pra mim é sensacional para comer com hambúrguer e fritas!!

Guardado

Ingredientes

1ovo
1 colher de sopamosrarda Heins ou parecida
2 gotasmolho inglês
1 colher de chávinagre de limão
1 colher de cafépimenta-do-reino
2 colheres de sopaazeite
quanto basteóleo de milho

Guardado

Passos

1

Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos o óleo de milho).
2

Após uns 30 segundos batendo, você vai acrescentando o óleo de milho, só um fio mesmo. Continue até engrossar e dar o ponto desejado (geralmente o liquidificador começa a rodar em falso) prontinho!!!

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Cooksnaps

Guardado

Caio M. @caiomainente10

em 10 de abril de 2020, 03:05

São Bernardo do Campo

@caio.mainente Formado em gastronomia pela Anhembi Morumbi, trabalhei em alguns restaurantes, tive um restaurante próprio e hoje sou personal chef e consultor. Apaixonado por sabores e texturas, de norte a sul! Bora trocar informações?

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Comentários (9)

Celma Lima @celmalima

04 de setembro de 2020, 13:52

Custa a dar ponto?

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