Ha felkockáztuk a hagymát, feltesszük a zsiradékon és sóval párolni. Plusz feltesszük egy külön lábasban a vizet sóval, étolajjal főni, és a krumplit is meghámozzuk és felkockázzuk.

Ha a hagyma üvegesre párolódott, félrehúzom a főzőlapról és rászórom a pirospaprikát, elkeverem. Majd hozzáadom a krumplit és annyi vízzel felöntöm, hogy épphogy ellepje. Majd a fűszereket hozzáadom. A tésztát is a felforrt vízbe teszem és puhára főzöm.

Ha a krumpli készre főtt, leveszem a főzőlapról és burgonyatörővel szétnyomkodom.

Ezután a megfőtt, leszűrt tésztához adom és összekeverem.