Prepara el flan según la receta del fabricante: deshacer los sobres de flan en un vaso de leche y calentar el resto de la leche con el azúcar. Mezclarlo todo y llevar a ebullición

Remojar las galletas en leche con un chorrito de vino de Jerez, sin que lleguen a romperse, e ir colocandolas en el fondo de un molde

Cuando el fondo del molde este cubierto de galletas añadir flan hasta cubrirlas por completo

Colocar una nueva capa de galletas remojadas y cubrir con flan. Continuar así hasta terminar el flan y dejarlo cubierto con galletas