كريمة الطبخ في المنزل

Name: كريمة الطبخ في المنزل
Cuisine: لبنانية
Ingredients: 3 أكواب حليب; 1 علبة قشطة سادة; ملعقتين 2 طحين; رشة ملح; 1 معلقة زبدة

المكوّنات

1

نضع في الخلاط الحليب و الطحين و الملح و نخفقه ٣ دقائق
2

بعدها نضع المزيج على النار حتى يثقل و يصبح أكثر سماكة.. بعدها نطفي النار و نضيف علبة القشطة و نحركها جيداً.
3

ثم نرجع الخليط إلى الخلاط و نخفقه ٣ دقائق.
4

بعدها نرجعه على النار و نضيف الملح و الزبدة. يصبح عندنا كريمة الطبخ جاهزة لأي نوع من المعكرونه او اي وصفة يضاف لها كريمة الطبخ.
5

ممكن بعد ما تبرد نضعها في مرطبان زجاج و ندخلها إلى الثلاجة نستعملها لاحقاً