نحمص في مقلاه كوب الحليب البودرة حتى يشقر ثم نضعه في وعاء

في وعاء آخر نخفق البيض مع الفانيليا و السكر ل 5 دقائق

ثم نضيف الزيت و نخفق لدقيقتين ثم نضيف المزيج الناشف من الحليب البودرة وباقي المقادير فوقه و نحرك

نضيف الحليب السائل و نحرك نضع المزيج في صينيه أو جاط بيركس و نضعه في الفرن على درجه حرارة 160 ل ثلث ساعه او حتى النضج

طريقه التوفي :

في مقلاه نضع السكر على نار هادئة حتى يتكرمل ثم نضيف القشطة و ثلث كوب حليب ونحرك بحذر ثم نضع الزبدة ثم نسكب المزيج فوق الكيكه ونتركها لتبرد في البراد لساعتين ثم نقطعها و الف صحه وهنا