Őzgerinces kekszszalámi
Sütés nélküli, egyszerű kekszes sütemény.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A kekszet apró darabokra törjük.
- 2
A tejet a cukrot és a kakaóport elkeverjük. Gőz felett kevergetés mellett, kb: 15 percet főzzük. Utána hozzáadjuk a 2 csapott evőkanál lisztet, és még 10 percet főzzük.
- 3
Levesszük a tűzről és beletesszük az puha margarint addig keverjük míg elolvad. Hozzáadjuk a darált diót, aki szereti mazsolát is tehet bele (elhagyható) ízlés szerinti rum aromával ízesítjük.
- 4
Beletesszük az összetört kekszet alaposan összekeverjük.
- 5
Kibélelünk egy őzgerinc formát sütőpapírral, és beleöntjük a masszát Formánkat rázogassuk meg, hogy bele férjen a massza. Nekem elég széles őzgerinc formám van, amiben pont ez az adag bele fér. Ha maradna mégis egy kis massza sütőpapíron formázzuk rúd alakúra és csomagoljuk be szorosan.
- 6
Majd a sütőpapír lelógó részével csomagoljuk be a sütinket, tegyük 1 éjszakára, vagy fél napra a hűtőbe, hogy a keksz megpuhuljon.
- 7
Másnap kiborítjuk a formából, és kókuszreszelékben jól megforgatjuk. Tálalás előtt szeleteljük.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek