Sambal cumi basah

Name: Sambal cumi basah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi basah; 100 gr cabe rawit merah; 1 buah tomat; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat uk sedang potong dadu; 5 siung bawang merah iris2; 2 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas; Secukupnya royko,garam dan gula; 2 sdm air asam jawa

Hasna Kamillah @anip_1994

Cirebon

Udah lama pingin bikin ini baru sempet bikin setelah sekian lama ga ke pasar😂😂...untung ada si mamang kang ikan basah keliling

Lebih banyak

Sambal cumi basah

Hasna Kamillah @anip_1994

Cirebon

Udah lama pingin bikin ini baru sempet bikin setelah sekian lama ga ke pasar😂😂...untung ada si mamang kang ikan basah keliling

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi basah
100 grcabe rawit merah
1 buahtomat
2 siungbawang putih
1 buahtomat uk sedang potong dadu
5 siungbawang merah iris2
2 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas
Secukupnyaroyko,garam dan gula
2 sdmair asam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 cumi,cuci bersih siaihlan
2

Ulek cabe,tomat,bawang putih sampe halus
3

Tumis bawang merah sampe harum masukan ulekan cabe,potongan tomat,daun salam,daun jeruk dan lengkuas tumis sampe tidak bau cabe mentah
4

Masukan cumi,beri royko,garam,gula air asam jawa biarkan sampe cumi matang dan tidak ber air.tes rasa siap sajikan