Japanese beef curry (kari jepang)

Name: Japanese beef curry (kari jepang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan-bahan:; 300 gr daging sapi potong dadu; 2 buah kentang potong dadu; 1 buah wortel potong dadu; Daun seledri secukupnya potong halus; 1/4 bawang bombay cincang kasar; Secukupnya garam himalaya; Secukupnya merica bubuk; Secukupnya gula; Secukupnya kecap manis; 3 sdm tepung terigu dicampur dgn 6 sdm air aduk hingga tercampur; Bumbu Halus:; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1/2 sdt ketumbar; 8 buah cabe rawit (opsional sesuai selera); 1 sdt pala bubuk

Frentinid @Frentinid

Surabaya

Karena lagi pengen banget makan kari jepang, mau beli ditempat biasa kalo harus ngegofood jauh plus ketambahan musim virus begini 😆 akhirnya nyoba bikin sendiri berbekal keyakinan, galaxy tab dan bismillah

Lebih banyak

Japanese beef curry (kari jepang)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan-bahan:
300 grdaging sapi potong dadu
2 buahkentang potong dadu
1 buahwortel potong dadu
Daun seledri secukupnya potong halus
1/4bawang bombay cincang kasar
Secukupnyagaram himalaya
Secukupnyamerica bubuk
Secukupnyagula
Secukupnyakecap manis
3 sdmtepung terigu dicampur dgn 6 sdm air aduk hingga tercampur
Bumbu Halus:
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1/2 sdtketumbar
8 buahcabe rawit (opsional sesuai selera)
1 sdtpala bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga wangi.
2

Masukan dagng sapi, aduk hingga bumbu tercampur rata dan daging sapi setengah matang
3

Masukan air, kemudian potongan wortel dan kentang. Aduk dan tunggu hingga air mendidih dan sayuran matang
4

Masukan garam himalaya, merica bubuk, gula, dan kecap manis. Aduk hingga rata dan koreksi rasa
5

Masukan tepung terigu yang sudah dicampur air, masak hingga kuah mengental
6

Terakhir tambahkan potongan daun seledri, aduk sebentar kemudian matikan api, sajikan japanese curry dengan penuh cinta 😁