Provánszi zöldséges

Most sárgarépa és zöldbab volt itthon. És egy darab szűzpecsenye. Készítettem már hús nélkül is. Úgy is finom lett. Szeretem a sok zöldséget. Cukkinivel is finom.
Provánszi zöldséges
Most sárgarépa és zöldbab volt itthon. És egy darab szűzpecsenye. Készítettem már hús nélkül is. Úgy is finom lett. Szeretem a sok zöldséget. Cukkinivel is finom.
Elkészítés
- 1
A húst vékony csíkokra vágjuk. Olajon átsütjük. Kivesszük a zsiradékból és beledobjuk a fokhagymát.
- 2
A sárgarépát csíkokra vágjuk és a zöldbabbal együtt az olajba tesszük megdinszteljük. A húst is hozzáadjuk.
- 3
Sózzuk, borsozzuk és együtt puhára pároljuk.
- 4
Közben kikeverjük a tejszínt pirospaprikával, provanszi fűszerkeverékkel, (esetleg egy kanál liszttel). Hozzáadjuk a zöldségekhez, összeforraljuk, ha kell még sózzuk, borsozzuk és rizzsel tálaljuk. Nekem nem volt provanszi fűszerkeverékem úgyhogy kevertem egy kisebb adagot. A maradékot üvegben eltettem.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek











Szöveges kommentek