إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
المرحلة الأولى: في إناء نضع الماء الدافي مع السكر الخميرة و كأس فرينة نخلط جيداً ثم نغطي الخليط و نتركه 10 دقيقة
- 2
المرحلة الثانية نضيف على الخليط ملح الزيت خميرة كيميائية و السانوج (حبة البركة) و حبة الحلاوة و نلمها بالفرينة تكون عجين يلسق في اليد ندلكها قليلا و نغطيها نتركها تختمر
- 3
لما يضاعف حجم العجين نقسمها على 8 قطع و نبدأ العمل نرش الفرينة على طاولة العمل و نفتح العجين تقريبا 30 سم الطول و 10 سم العرض و نبدأ نعمل رولي و تغلقها فالأطراف
- 4
و نضعها في الصينية تكون مدهونة بالزيت و نضيف فوقها الفرينة و نستعمل ورق الطخي من الأحسن بعدها ندهن الخبز بالحليب و نعمل فتحات بالسكين و نرش عليها سانوج (حبة البركة او حبة السودا) و حبة الحلاوة و نتركها تختمر جيداً ثم ندخلها الفرن يكون ساخن من قبل
- 5
شكراً
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12085397
التعليقات (4)