Bendegúz kedvence
Nem ismerem a sütemény eredeti nevét. A receptet még anyukám kapta egy kolleganőjétől a 80-as években. A kisfiam mindig ezt kérte hogy süssem, így lett a neve Bendegúz kedvence. ☺
Bendegúz kedvence
Nem ismerem a sütemény eredeti nevét. A receptet még anyukám kapta egy kolleganőjétől a 80-as években. A kisfiam mindig ezt kérte hogy süssem, így lett a neve Bendegúz kedvence. ☺
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit a liszt kivételével 5 percig gőz fölött kézi mixerrel keverem.
- 2
Még melegen hozzáadok 20 dkg lisztet, majd mikor kihűlt még 20 dkg-ot belegyúrok.
- 3
A tésztából 3 lapot sütök tepsi hátulján.
- 4
Elkészítem a krémet. Besamelt főzök a lisztből és a tejből, hagyom hűlni.
- 5
Közben a vajat a cukorral habosra keverem, hozzáadom a vaníliás cukrokat és a citromot.
- 6
A krémhez adom a kihűlt besamelt, és együtt még egy kicsit keverem.
- 7
A krémmel megtöltöm a lapokat.
- 8
A legfelső lapra csokimáz kerül.
- 9
Másnapra megpuhul és szeletelhető.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek