Epres pudingos sütemény

Name: Epres pudingos sütemény
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 csomag vajas keksz; 80 g vaníliás pudingpor; 5 dl tej; 20 dkg cukor; 5 dkg vaj; 500 g eper; 40 g vaníliás pudingpor; 2 dl víz (2x1); 3-5 ek cukor

Nikolett Horváth @Nikol_Horvath85

Bad Windsheim

Vettünk olcsón rengeteg finom epret, de sütni nem volt kedvem. Viszont ettünk volna egy kis édességet. Így lett ez.

Olvass tovább

Epres pudingos sütemény

Nikolett Horváth @Nikol_Horvath85

Bad Windsheim

Vettünk olcsón rengeteg finom epret, de sütni nem volt kedvem. Viszont ettünk volna egy kis édességet. Így lett ez.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4 adag

2 csomagvajas keksz
Vaníliás réteg:
80 gvaníliás pudingpor
5 dltej
20 dkgcukor
5 dkgvaj
Meggyes réteg:
500 geper
40 gvaníliás pudingpor
2 dlvíz (2x1)
3-5 ekcukor

Mentve

Elkészítés

1

Egy 32x16 cm-es tepsit kirakunk keksszel.
2

5 dl tejet elkezdünk forralni a cukorral, majd az 1 dl tejjel és kis cukorral kikevert vaníliás pudingporokat hozzáadjuk. Hozzáadjuk a vajat és addig kevergetjük, míg el nem olvad a vaj.
3

Ezt rákanalazzuk a kekszekre óvatosan.
4

Epreket megmossuk, majd aprítóban jó pürésre aprítjuk. Feltesszük melegedni egy kis cukorral, majd a közben 1 dl vízzel elkevert pudingport is hozzáadjuk. Sűrűre főzzük.
5

Rátesszük az eperszószt a vaníliás rétegre, majd a tetejét is kitesszük kekszekkel.
6

Kihűtjük, majd egy éjszakára hűtőbe tesszük. Jó étvágyat!