Pie Susu Teflon

Name: Pie Susu Teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit pie:; 30 sdm tepung terigu; 2 sdm kental manis; 15 sdm margarin; Custard / isi:; 4 sdm maizena; 4 btr telur ayam; 30 sdm kental manis; 10 sdm air

Sonia @soniaayunovita

Lumajang, Jawa Timur

Resep bisa untuk 1 teflon yg besar ya, kalau teflon kalian sedang ini bisa jadi 2 teflon.

Lebih banyak

Pie Susu Teflon

Sonia @soniaayunovita

Lumajang, Jawa Timur

Resep bisa untuk 1 teflon yg besar ya, kalau teflon kalian sedang ini bisa jadi 2 teflon.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit pie:
30 sdmtepung terigu
2 sdmkental manis
15 sdmmargarin
Custard / isi:
4 sdmmaizena
4 btrtelur ayam
30 sdmkental manis
10 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kulit pie: campur semua bahan kulit, aduk sampai rata dan tidak lengket ditangan. Ratakan ke teflon, jangan terlalu tipis dan tebal ya. Lalu bagian tengahnya tusuk2 dengan garpu, bagian pinggirnya bisa kalian tekan2 dengan garpu juga agar cantik.
2

Custard: campur semua bahan isi, aduk dengan wisk hingga tercampur rata. Masukkan isi ke dalam kulit pie dengan cara di saring ya. Agar isi tidak menggumpal.
3

Masak dengan api sangat kecil, dan jangan lupa ditutup ya teflonnya. Masak kurleb 30-50 menit hingga isiannya padat. Ingat apinya harus super kecil agar tidak gosong kulitnya. Sebelum dikeluarkan dari teflon ada baiknya tunggu sampai dingin atau dipotong2 didalam teflonnya agar pie tidak hancur.