Campurkan labu kuning yang telah dihaluskan dengan tepung, gula pasir, garam, dan baking powder.

Tambahkan sedikit demi sedikit air dan margarin cair, aduk hingga tercampur rata, diamkan 30 menit.

Lumuri tangan dengan minyak makan agar tidak lengket, lalu bentuk adonan donat.

Diamkan 10 sd 15 menit, lalu goreng adonan donat ke dalam minyak panas dengan api sedang, serta dibolak balik agar tidak gosong.

Angkat donat setelah warnanya sedikit kecokelatan atau masak, taburi dengan gula tepung. Donat siap disajikan :)