Lepat Pisang Ketan (So Simple)

Name: Lepat Pisang Ketan (So Simple)
Yield: 20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 bh pisang raja / pisang lilin, haluskan; 250 gr beras ketan, cuci bersih rendam slama 1 jam; kelapa parut dr 1/2 btr kelapa agak muda; 3 sdm gula pasir; 2 sdm gula merah sisir; 1 sdt garam; 1 sdt vanili bubuk; daun pisang utk bungkusan

Lia Warneri @cook_4035150

Mangga Besar, Prabumulih, Sumatera Selatan

Ceritanya beli 1 sisir pisang raja kpgn di goreng tepung biasa. Tp udh 2 hr tu pisang msh nangkring di dapur tak kunjung di olah. Udah terlalu lembek dong buat dibikin pisang goreng. Akhirnya jadilah menu ini, ' Lepat Pisang Ketan'

Lebih banyak

Lepat Pisang Ketan (So Simple)

Lia Warneri @cook_4035150

Mangga Besar, Prabumulih, Sumatera Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60mnt

20 buah

10 bhpisang raja / pisang lilin, haluskan
250 grberas ketan, cuci bersih rendam slama 1 jam
kelapa parut dr 1/2 btr kelapa agak muda
3 sdmgula pasir
2 sdmgula merah sisir
1 sdtgaram
1 sdtvanili bubuk
daun pisang utk bungkusan

Tersimpan

Cara Membuat

60mnt

1

Campur smua bahan dalam wadah, aduk rata, Koreksi rasa
2

Ambil adonan sebyk 2 sdm (ato sesuai selera) bungkus dgn daun pisang sampai adonan habis
3

Kukus slama 40-50 mnt
4

Siap dihidangkan. Dinikmati slagi hangat / stlh didinginkan di kulkas pun sama enaknya. Selamat mencoba...