Ronde Jahe

Name: Ronde Jahe
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sdm tepung ketan +-; 3 sdm tepung tapioka; secukupnya Kacang tanah; secukupnya Jahe; secukupnya Gula aren; Air; 1-2 helai daun pandan

anisha Ulfa @anishaulfa

Berhubung kangen makan ronde jadi iseng2 buat sendiri hehe

Lebih banyak

Ronde Jahe

anisha Ulfa @anishaulfa

Berhubung kangen makan ronde jadi iseng2 buat sendiri hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

10 sdmtepung ketan +-
3 sdmtepung tapioka
secukupnyaKacang tanah
secukupnyaJahe
secukupnyaGula aren
Air
1-2 helaidaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kacang tanah hingga matang, kemudian blender & tambahkan gula sesuai selera (saya pakai gula aren 3 sdm)
2

Di wadah lain, campur tepung ketan & tapioka beri sedikit air, aduk hingga kalis & bisa dibentuk
3

Bentuk adonan dan beri isian kacang yg sudah diblender
4

Panas kan air, kemudian tambahkan gula aren 8sdm (+-) daun pandan, & jahe di iris tipis
5

Setelah mendidih, masukkan ronde, masak dengan api kecil & tunggu sampai ronde mengapung
6

Sajikan dengan taburan kacang goreng