الخطوات
- 1
نضع ملعقتين زيت بالطنجره ونضع بصله متوسطه مقطعة ارباع ثم نضيف ٤ فصوص ثوم مدقوق
- 2
نضع الدجاج فوقه ونقلب الدجاج كويس ونضيف الملح والفلفل الاسود وبهارت السبعه ورشة كزبرة ورشة كركم نضيف كوب ونصف من الفول المقطع الدجاج ونقلبهم
- 3
نضيف الماء الحار الى الدجاج
- 4
نقوم بطنجره اخرى بوضع بصلتين مقطعة مربعات ونشوح الفول والثوم وكاسة ماء وننتظر نصف ساعة ثم نطفئ النار على الفول
- 5
نقوم برفع الدجاج وقليه ثم وضعه في طنجره الطبخ
- 6
نخلط كمية الرز مع الفول الاخضر والبهارات والثوم ثم نضعها فوق الدجاج
- 7
ونضيف مرقة الدجاج على على الارز ٣سم على نار عاليه اول عشرة دقائق وبعدها نجعل الغاز على درجه حراره ضعيفه لمدة ٤٥دقيقة
- 8
وصحتين وعافيه
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12103748





التعليقات