Előmelegítem a sütőt 230 fokra. A lisztet átszitálom, majd elkeverem a sóval. Az élesztőt felfuttatom a langyos cukros tejben kb. 5-7 perc alatt, ezt hozzáadom a liszthez, amihez az olvasztott vajat is hozzáöntöm. Ha ez kész, gépben dagasztom, majd hagyom 1 órát kelni.

Ezután elosztom 7 egyenlő részre, gombócokat formázok, és hagyom 15 percet pihenni. Ha letelt, utána ovális alakúra nyújtom, majd a hosszabb oldalánál feltekerem, végül összecsípem a két végét.

Lekenem egy kis szódabikarbónás vízzel (a szódabikarbóna elhagyható), ízlés szerint megszórom magvakkal, majd ismét pihentetem 10 percig.

Ezután még egyszer lekenem, és mehet is a sütőbe kb. 15 percre. Jó étvágyat!😊