العجينة: نضع 4 كيلات فرينة نضيفلهم كيس فانيلا قرصة ملح ودهان نخلطو مليح حتى يتبسس الخليط ثم نجمعوها ب ماء الزهر

نورق العجينة ثم نضع طبقة الاولى تدهن ب الزبدة نكرر العملية حتى 7طبقات لا نضع الزبدة على الطبقة الأخيرة ثم نضع الحشوة ثم نضع طبقة الاولى تدهن ب الزبدة و تتكرر العملية مرة أخرى حتى 7 طبقات نقسم العجينة تم ندهنها ب الزبدة و ندخلها الفرن على درجه حراره منخفضه تترك لمدة 1.30ساعة الى 2ساعة بعد ما طيب نخرجها من الفرن نسقيها ب العسل الذي كنا قد اضفنا له القليل من ماء الزهر و عطر الفانيلا مع عدم الإكثار من أجل النكهة يعطيها ذوق رائع نضع العسل بارد و البقلاوة لازمة تكون ساخنة