Cortar la pechuga en cubos

Procesar la cebolla

Cortar los champiñones

Sofreír la cebolla con los champiñones en una olla, salar el pollo y agregarlo, cocinar todo junto hasta que el pollo esté cocido. Mientras tanto hacer el arroz en otra olla.

En la olla con el pollo agregar la crema de leche, la leche y el ketchup (salar a gusto) hasta que hierva, luego cocinar a fuego lento sin dejar de revolver por 4 minutos.

Servir con un timbal de arroz y salsa. Y listo 😁