Ongol ongol hunkwe

Name: Ongol ongol hunkwe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan:; 2 bungkus tepung hunkwe; 165 gr gula merah; 500 ml air; 2 lembar daun pandan; Bahan Baluran:; 200 gr kelapa parut; Sejumput garam

Mama ella @cook_13355449

Muara Pahu, Kalimantan Timur

Ongol ongol hunkwe

Mama ella @cook_13355449

Muara Pahu, Kalimantan Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan:
2 bungkustepung hunkwe
165 grgula merah
500 mlair
2 lembardaun pandan
Bahan Baluran:
200 grkelapa parut
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kelapa parut dan sejumput garam sekitar 15 menit
2

Sisir gula merah, rebus bersama air dan daun pandan, aduk sampai gula larut dan mendidih, angkat lagi saring.
3

Masukkan rebusan gula merah kedalam panci dan masukkan tepung hunkwe lalu aduk sampai meletup² dengan api sedang supaya tidak gosong, angkat
4

Kemudian tata di wadah, setelah padat potong² dan taburi kelapa parut, siap untuk di santap.