Sari kacang hijau
Tiap kali bikin bubur kacang hijau pasti yg pak su habiskan kuahnya, kacang hijaunya nggak kemakan alhasil dibuang gt aja. Kan sayang banget, jadilah sang istri ini putar otak 😄 kita bikin aja sari kacang hijau, jd g ada yg mubazir. Cusss intip resep simpelnya ya, saya pakai tehnik 5 30 7
Sari kacang hijau
Tiap kali bikin bubur kacang hijau pasti yg pak su habiskan kuahnya, kacang hijaunya nggak kemakan alhasil dibuang gt aja. Kan sayang banget, jadilah sang istri ini putar otak 😄 kita bikin aja sari kacang hijau, jd g ada yg mubazir. Cusss intip resep simpelnya ya, saya pakai tehnik 5 30 7
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang hijau, rebus bersama dengan jahe selama 5 menit dengan api sedang (5 menit saya hitung sejak air mulai mendidih).
- 2
Tutup rapat panci, matikan api, diamkan selama 30 menit.
- 3
Kemudian nyalakan api, masukan gula, garam, vanili/daun pandan, masak selama 7 menit (terhitung sejak air mulai mendidih). Terakhir tambahkan santan aduk rata. Matikan api. Santan tidak perlu dimasak terlalu lama.
- 4
Setelah dingin, atau hangat, blender bubur kacang hijau hingga halus. Jika pakai daun pandan, buang daun pandannya. Tuang dalam botol atau wadah tertutup, simpan dalam kulkas. Yummy... sangat nikmat, kalau beli 1 kotak harganya 5K, lebih hemat bikin sendirikan, bisa minum sepuasnya. 😊😊
- 5
NB: untuk takaran gula dan santan bisa disesuaikan dengan selera masing"ya. Bagi saya itu sdh cukup.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar