Pie Susu Teflon
Teman-teman dari cookpad Borneo tuh pada rame bikin pie susu teflon. Saya jadi penasaran. First trial gagal total karena salah teknik. Yang kedua saya bikin sambil dibantuin balita kesayangan sukses walau agak menggelembung di tengah kulitnya karena dia yang nusuk kulitnya pake garpu sadis banget 🤣🤣. Bikin pie susu teflon itu bener-bener tricky banget kalau asal bikin ya pasti gagal kayak saya kemaren. Yang saya tulis di resep ini sesuai dengan perlakuan pada adonan saat pembuatan dan pemanggangan yang sudah saya praktekkan tadi. Hasilnya kulit pie renyah, nggak gosong dan filingnya mulus. Anak saya juga suka. Saya dapat resep ini di akunnya mbak Micka Bennoda (Luthfi). #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarbaru #CookpadCommunity_Banjarbaru #KamuInspirasi #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO
Pie Susu Teflon
Teman-teman dari cookpad Borneo tuh pada rame bikin pie susu teflon. Saya jadi penasaran. First trial gagal total karena salah teknik. Yang kedua saya bikin sambil dibantuin balita kesayangan sukses walau agak menggelembung di tengah kulitnya karena dia yang nusuk kulitnya pake garpu sadis banget 🤣🤣. Bikin pie susu teflon itu bener-bener tricky banget kalau asal bikin ya pasti gagal kayak saya kemaren. Yang saya tulis di resep ini sesuai dengan perlakuan pada adonan saat pembuatan dan pemanggangan yang sudah saya praktekkan tadi. Hasilnya kulit pie renyah, nggak gosong dan filingnya mulus. Anak saya juga suka. Saya dapat resep ini di akunnya mbak Micka Bennoda (Luthfi). #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarbaru #CookpadCommunity_Banjarbaru #KamuInspirasi #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- 2
Pertama buat crust Pie (kulit pie). Caranya campur semua bahan jadi satu, aduk hingga tercampur rata dengan menggunakan garpu.
- 3
Selanjutnya ambil teflon (saya menggunakan teflon diameter 22 cm). Ratakan adonan kulit di atasnya. Selanjutnya tusuk-tusuk dengan garpu. Sisihkan.
- 4
Selanjutnya buat filling. Caranya campur semua bahan jadi satu. Lalu aduk dengan sendok hingga rata dan tidak bergerindil. Diaduk saja jangan dikocok. Sisihkan.
- 5
Nyalakan api kompor dengan api sedang, letakkan teflon berisi kulit pie di atasnya. Kemudian tuang filling sambil disaring. Kecilkan api kompor hingga api paling kecil.
- 6
Tutup adonan dengan tutup panci lalu panggang hingga bagian atas mengering (saya panggang sekitar 30-40 menit). Selama menganggang jika ada buih di atas filling maka harus diangkat dengan sendok. Selama memanggang juga posisi teflon harus diputar agar matangnya rata.
- 7
Setelah matang. Matikan api kompor. Biarkan hingga pie dingin baru pindahkan ke piring, potong dan sajikan. Saya tambah topping keju sesuai request anak saya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar