Cara Membuat
- 1
Bahan isian.. rendam kacang hijau selama kira2 2 jam lalu rebus hingga empuk. Setelah empuk angkat dan tiriskan.. setelah dingin haluskan kacang hijau lalu campur dg semua bahan uleni sampai tercampur rata kemudian buat bulatan2 kecil
- 2
Bahan adonan.. campur semua bahan kecuali margarin dan air.. kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit aduk2 terus hingga rata.. uleni dengan menggunakan tangan setelah setengah Kalis tambahkan margarin uleni lagi sampai Kalis dan tidak lengket di tangan..
- 3
Kemudian bulatkan adonan tutup dengan plastik/ kain bersih tunggu kira2 1 jam sampai mengembang sempurna
- 4
Setelah 1 jam buat bulatn adonan kecil2 lalu pipihkan di telapak tangan dan isi tengah nya dengan kacang hijau yang telah di bulatkan sebelumya
- 5
Panggang di atas teflon panas lalu tutup.. tunggu kira2 10 menit menggunakan api kecil.. lalu balik dan tunggu kira2 5 menit.. lakukan sampai adonan habis
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar