Klasszikus piskóta

Name: Klasszikus piskóta
Yield: 8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 100 g liszt; 125 g kristálycukor; 3 db tojás; 7 g sütőpor; 3 evőkanál víz; 1 csipet só; ízlés szerint vaj a forma kikenéséhez; ízlés szerint liszt a forma szórásához

Mónika Szeberényi @monika

Budapest

Minden háziasszonynak kell egy saját piskóta recept, amely pillanatok alatt összedobható, nekem ez vált be. Az ízesítés utána már gyerekjáték, lekvár, puding, nutella, gyümölcs, bármi mehet hozzá!

Olvass tovább

Klasszikus piskóta

Mónika Szeberényi @monika

Budapest

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

35 perc

8 adag

100 gliszt
125 gkristálycukor
3 dbtojás
7 gsütőpor
3 evőkanálvíz
1 csipetsó
ízlés szerintvaj a forma kikenéséhez
ízlés szerintliszt a forma szórásához

Mentve

Elkészítés

35 perc

1

A tojássárgáját és fehérjét szétválasztom. A sárgáját kikeverem a cukorral, a fehérjét habosra verem robotgéppel az egy csipet sóval.
2

A kikevert sárgájához apránként hozzáadom a liszttel elkevert sütőport és a 3 evőkanál vizet. Jól elkeverem, majd a végén óvatosan, nem törve hozzáadom a felvert fehérjét.
3

Egy 22 cm-es formát kivajazok, liszttel meghintem, majd beleöntöm a masszát. 180 fokos sütőben, alsó-felső sütéssel 20-25 perc alatt készre sütöm, tűpróbával ellenőrzöm. Jó étvágyat!