Hamburguesas caseras

Name: Hamburguesas caseras
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr Carne Picada; Provenzal a gusto; Sal y pimienta a gusto

Receta fácil de hamburguesas caseras, en mi caso sin cebolla pero se le puede agregar a la mezcla de carne picada para darle otro sabor.

Receta fácil de hamburguesas caseras, en mi caso sin cebolla pero se le puede agregar a la mezcla de carne picada para darle otro sabor.

Ingredientes

1

En un bowl colocamos la carne picada y la amasamos un poco con la mano unos 3’
2

Adherimos Provenzal, pimienta y sal en cantidad necesaria para darle el sabor característico de la hamburguesa casera.
3

Ponemos a calentar el horno 5’ a temperatura media o como en mi caso la plancheta de dos hornallas (puede usarse una sartén) con un poco de aceite hasta que esté bien caliente el aceite a fuego medio.
4

Mientras se calienta el aceite hacemos unos bollitos con la carne picada y luego los achatamos del espesor y diámetro que queramos las hamburguesas.
5

Una vez caliente el aceite o el horno, agregamos las hamburguesas para que comiencen a cocinarse. Cuando se cocinan de un lado, las damos vuelta para que se doren del otro lado y luego retiramos!
6

LISTO! Hamburguesas caseras hechas con pocos ingredientes y bien jugosas y sabrosas! Pueden acompañar con cualquier cosa: ensaladas, arroz, fideos, puré, verduras, etc!