Campur tepung protein sedang, tepung maizena, telur, dan minyak goreng, aduk

Tambahkan air sedikit deki sedikit sambil di aduk rata hingga tidak bergerindil (apabila masih tetap bergerindil bisa di saring ya moms)

Bagi adonan dan beri pewarna sesuai selera

Panaskan teflon

Cetak di atas teflon hingga matang

Setelah matang, letakkan di atas piring datar, tunggu hingga agak dingin (sambil menunggu, bisa cetak lagi adonan di teflon)

Beri 1 sdm daging durian dan 1 sdm whipping cream di atas kulit, lalu lipat seperti amplop atau seperti membuat dadar gulung

Ulangi step 5-7 hingga adonan kulit habis

Masukkan kedalam freezer atau chiller

Dinikmati saat dingin lebih enak....