Lava Cake

Name: Lava Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bungkus chocolatos drink; 2 sdm bubuk cocoa van houten (boleh pakai boleh tidak); 3 sdm tepung terigu; 2 sdm gula pasir/gula halus; 3 sdm margarin, cairkan; 100 ml/20 sdm air panas; 1 telur ayam

Hanisa Rinda Putri Pramukaningtiyas @hanisapramuka_

Pati, Jawa Tengah

Lava Cake

Hanisa Rinda Putri Pramukaningtiyas @hanisapramuka_

Pati, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bungkuschocolatos drink
2 sdmbubuk cocoa van houten (boleh pakai boleh tidak)
3 sdmtepung terigu
2 sdmgula pasir/gula halus
3 sdmmargarin, cairkan
100ml/20 sdm air panas
1telur ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tuang chocolatos drink kedalam wadah, tambahkan bubuk cocoa van houten, gula pasir, seduh dengan air panas, aduk menggunakan kocokan telur (whisker)/mixer
2

Masukkan telur, kemudian kocok lagi
3

Masukkan tepung terigu, aduk hingga merata
4

Masukkan margarin cair, aduk hingga merata
5

Panaskan panci kukusan
6

Olesi cetakan menggunakan margarin dan tepung secara tipis2 agar adonan tidak lengket dan mudah diambil ketika sudah matang
7

Tuang adonan ke cetakan
8

Kukus selama 5-7 menit dengan api kecil (lama pengukusan tergantung ketebalan/ukuran cetakan)