Singkong Thailand

Name: Singkong Thailand
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg singkong; 1 lembar daun pandan disimpulkan; Garam; 1 bks santan kara segitiga kecil 65ml; 1 sachet susu kental manis putih (boleh pakai boleh tidak); 3 sdm gula pasir (optional/sesuai selera); 1 sdt garam (optional/sesuai selera); 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air; 300 ml air; 1 lembar daun pandan dipotong-potong/disimpulkan

Hanisa Rinda Putri Pramukaningtiyas @hanisapramuka_

Pati, Jawa Tengah

Singkong Thailand

Hanisa Rinda Putri Pramukaningtiyas @hanisapramuka_

Pati, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgsingkong
1 lembardaun pandan disimpulkan
Garam
Bahan vla:
1 bkssantan kara segitiga kecil 65ml
1 sachetsusu kental manis putih (boleh pakai boleh tidak)
3 sdmgula pasir (optional/sesuai selera)
1 sdtgaram (optional/sesuai selera)
1 sdmmaizena, larutkan dengan sedikit air
300 mlair
1 lembardaun pandan dipotong-potong/disimpulkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan cuci bersih singkong, lalu potong-potong
2

Rebus singkong dengan pandan serta tambahkan sedikit garam. Setelah empuk angkat dan tiriskan
3

Membuat vla: Masukkan semua bahan vla kedalam panci, kecuali larutan maizena
4

Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga meletup letup, kemudian masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mengental, setelah mengental matikan api
5

Siapkan wadah, ambil beberapa singkong rebus, kemudian siram vla diatas singkong