سمبوسة ماش
#تجهيزات_رمضان🌟🌙😍هذه السمبوسة تختلف عن السمبوسة الباكستانيه بالعجينه والطعم يعني هذه العجينه ممكن نعمل فيها أي حشوه حسب رغبتكم.. مثلاً جبن🧀او لحم🥩او دجاج 🍗اي شي يعجبكم.. السمبوسه طيبه بكل حشواتها... ☺️😋😋
سمبوسة ماش
#تجهيزات_رمضان🌟🌙😍هذه السمبوسة تختلف عن السمبوسة الباكستانيه بالعجينه والطعم يعني هذه العجينه ممكن نعمل فيها أي حشوه حسب رغبتكم.. مثلاً جبن🧀او لحم🥩او دجاج 🍗اي شي يعجبكم.. السمبوسه طيبه بكل حشواتها... ☺️😋😋
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله.... أولا نعمل عجينه السمبوسه نضع في طاسه الطحين والملح ونضيف الماء عليه ونعجن لحد ما تكون عدنه عجينه ناعمه متوسطه الليونه بعدها نقطع العجينه.. بهذا الشكل
- 2
بعدها نقوم بفرد العجينه نأخذ كوره العجين ونفردها قليلا وبعدها نمسحها بالزيت ونفرد عجينه ثانيه وبعدها نضعها فوق العجينه السابقه ونفردها معا بهذا الشكل إلى أن يكون حجمها مناسب بعدها
- 3
نقوم بوضع صينيه على النار ونضع العجينه بهذا الشكل حتى تنشف من الماء بعد ماتنشف نقلبها على الجهة الثانية ونرفعها من النار ونفصل رقاق... الخبز بهذا الشكل
- 4
بعد هذه المرحلة نقطع الخبز حتى نحشي السمبوسه
- 5
الحشوه.... نقوم بوضع قدر على النار ونضيف الزيت وبعدها نقوم بوضع الكمون والكزبرة ونقلب قليلا بعدها نقوم بتشويح البصل مع الثوم والكراث والفلفل وبعدها نقلب قليلاً بعد مايذبل قليلا نقوم بأضافه الماش ونقلب بعدها نضيف البهارات والملح والكركم... نترك الحشوه تبرد قليلاً.. نحشي السمبوسه ونضعها للتفريز... وتكون بهذا الشكل النهائي بعد القلي والف عافيه على قلوبكم ♥️♥️
- 6
ان شاء الله تعجبكم هذه الوصفه ورمضان كريم عليكم 🌙🌟
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (9)