ES Manado

Name: ES Manado
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah sirsat; 150 gram gula pasir; 1 bungkus agar agar; 1 bungkus nata de coco (optional); 2-3 bungkus susu kental manis putih; secukupnya Es batu; secukupnya Air

Anggrek Anggraeni @cook_5822786

Kata suami sih haucek banget 😄

Lebih banyak

ES Manado

Anggrek Anggraeni @cook_5822786

Kata suami sih haucek banget 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

1 buahsirsat
150 gramgula pasir
1 bungkusagar agar
1 bungkusnata de coco (optional)
2-3 bungkussusu kental manis putih
secukupnyaEs batu
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak agar agar, tambahkan gula dan susu secukupnya sesuai selera. Dinginkan dan bekukan. Jika sudah jadi, potong dadu.
2

Kupas dan iris buah sirsat lalu buang bijinya. Pisahkan menjadi 2 bagian (untuk diblender dan untuk isian atau topping)
3

Blender sirsat, tambahkan gula, susu, air secukupnya. Usahakan tetap kental tidak encer.
4

Masukkan sirsat yang telah diblender, sirsat potong, potongan agar agar, nata de coco dan es batu. Aduk hingga tercampur.
5

Koreksi rasa, jika kurang manis tambahkan gula dan susu.
6

Selamat menikmati :)