Pan casero relleno

Name: Pan casero relleno
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo harina 000 o 0000; 50 gr levadura en cubo; 1 cucharón de aceite; 1 cucharada de sal; 1 cucharada de azúcar; 450 cc de agua tibia; 200 gr de jamón; 150 gr de queso cremoso

Ezequiel Martin @ezequiel_86

Pan casero relleno

Ezequiel Martin @ezequiel_86

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Ingredientes

1 kiloharina 000 o 0000
50 gr levadura en cubo
1 cucharón de aceite
1 cucharada de sal
1 cucharadade azúcar
450 cc de agua tibia
200 gr de jamón
150 gr de queso cremoso

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Paso a paso

1

Ponetos la levadura con la cucharada de azúcar en un recipiente con un poquito de agua y dejamos que fermente....
2

Hacemos una corona con la harina y en el centro agregamos el aceite y la levadura ya fermentada, vamos agregando el agua hasta tener una masa bien preparada y lisa...
3

Una vez que tenemos la masa la dejamos reposar 30 minutos, luego separamos en 3 o 4 bollos y pasamos a estirarlos con un palo de amasar para agregar el jamón y queso enrollamos y colocamos en una bandeja y al horno 20 a 30 minutos según el horno no todos son iguales...