Cenil

Anak gadis yg paling besar,,minta di buatin ini,, pengen banget makan cenil katanya.., jadilah weekend kita buat bareng...
Cenil
Anak gadis yg paling besar,,minta di buatin ini,, pengen banget makan cenil katanya.., jadilah weekend kita buat bareng...
Cara Membuat
- 1
Aduk kelapa dengan 1/4 sdt garam, tambah kan 2 lbr daun pandan, kukus, lebih kurang 15 menit, dinginkan
- 2
Buat gula cairnya : Sisir gula merah, kemudian rebus dengan 11/4 gelas air biasa, tambahkan 1/4 sdt garam,3 sdm gula pasir, dan 2 lembar daun pandan
- 3
Aduk tepung beras dengan 1/4 gelas air biasa, hingga rata, masukkan kedalam air gula yg sudah mendidih, aduk lagi hingga sedikit mengental dan mendidih, saring, dinginkan
- 4
Buat Cenilnya: Ayak terigu dan kanji terpisah
- 5
Aduk 1gelas air panas dengan 2 sdm gula pasir, 1/4 sdt garam, dan pewarna secukupnya
- 6
Masukkan sedikit2 kedalam tepung terigu yg sudah di ayak, aduk2 hingga rata, masukkan kanji, aduk rata hingga bisa di pilin
- 7
Didihkan air, pilin adonan cenil kedalam air, hingga mengapung
- 8
Tiriskan, aduk rata ke dalam parutan kelapa
- 9
Siram dengan gula cair
- 10
Cenil pun siap di santap...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar