A langyos vízbe kevés cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Egy tálba szitálom a lisztet majd rakok bele ízlés szerint sót majd a felfuttatott élesztőt.

A tésztát egyneműre dagasztom majd 35-40 percig hagyom pihenni. Ha megkelt a tészta kinyújtom kb. 4-5 mm-re és megkenem pizzaszósszal rárakom ízlés szerint a feltéteket. A magamhoz eső résznél elkezdem feltekerni majd kb. ujjnyi vastagságra vágom és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatom őket egymástól kicsit távolabb mert sütés közben megdagadnak.