اولا نقوم بتقطيع الخبز قطع ونحطوهم ف الكوشة يتحمصو من بعد نبقا نشربه ونستفه ف القوالب

لتحضير لكريمة نقوم بضرب بياض البيض مع فانيلا حتى تطلع مليح ونتحصلو على منقار العصفور نروح نحضر السيرو نجيب كصرونة نحط فيها السكر وربع كأس الماء وعصير نصف قارصة ونحطوهم فوق النار حتى يغلي نحيه ونبقا نضيفه سرسوب سرسوب على بياض البيض وحنا نضرب

نجيب المول انتاعي ونحطو فيهم الخبز مشربة بالسيرو ونستفوهم مليح من بعد نضيف الكريمة ونحطها تشد روحها من ساعتين لثلاثة من بعد نذوب الشيكولا انتاعنا ونزين