MAMALI (MArtabak MAnis LIpat)

Sangat cocok untuk teman minum teh atau kopi hangat ☕
MAMALI (MArtabak MAnis LIpat)
Sangat cocok untuk teman minum teh atau kopi hangat ☕
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan A kedalam 1wadah dan aduk sampai rata menggunakan spatula saja
- 2
Masukkan telur ke dalam susu cair dan aduk sampai telur tercampur rata dg susu
- 3
Lalu masukkan sedikit demi sedikit susu yg sudah d campur telur tadi ke wadah yg berisi campuran tepung dan kawan² tadi sambil di adus perlahan menggunakan spatula
- 4
Jika sudah tercampur rata (tidak ada yg bergerindil) masukkan mentega cair dan adus lagi hingga rata
- 5
Panaskan teflon, cek dg percikan air untuk tes apakah teflon sudah panas atau belum.jika sudah panas kecilkan api ke yg paling kecil.
- 6
Masukkan 1sendok sayur adonan martabaknya td ke teflon, tunggu sampai bersarang merata lalu tutup dg tutup teflon(yg kaca) kalo tidak ada bs pakai ttup panci (sebentar saja) soalnya kalo terlalu matang pinggirannya nanti susah di lipat
- 7
Jika sudah matang lalu angkat dan lakukan berulang kali sampai adonan habis. Biarpun masaknya satu"dan sedikit" tp cepat kok, gk terlalu lama.(ingat ya naruhnya jangan di tumpuk)
- 8
Setelah semua martabak selesai, lanjut berikan toping, olesi dg margarin sedikit"saja, beri meises,keju parut dan sedikit SKM, lalu lipat martabak dan rekatkan bagian pinggirnya dg cara d pejet"(maaf bahasa belepotan) 😂
- 9
Selamat mencoba ❤️❤️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar