في قدرة اندير الماءوالزيت والملح فوق النار حتى يغلي وانضيف السكر بعدها ندير السميد والفرينة وانحرك مليح حتان ايطيب ويتلم كلش ونخليها تبرد ومنبعد نحطها في لابوش ونبدا المشكل في الزلابية التاعي وانخليها تبرد مليح باش ماتتحلناش في المقلة بعدها في ريت سخونة على نار متوسطة نقلي الزلابية انتاعي ومانقصش في النار ملي نبدى نقلي حتى ننكمل بعدم تتحمر وهية سخونة من المقلة ديراكت فالعسل وصدريها في الكسكاس وبعد ما تبرد قدميها و بالصحة والراحة