Gluténmentes, tojásmentes pizza

Name: Gluténmentes, tojásmentes pizza
Cuisine: Magyar
Ingredients: 200 ml tej; 50 g élesztő; 20 g cukor; 100 ml víz; 10 g útifűmaghéj; 300 g barna rizsliszt; 50 g burgonyakeményítő; 200 g Mester kenyér liszt; 15 g só; 20 g étolaj; 350 ml langyos víz

Brigitta Pál @palbrigitta0928

Gluténmentes, tojásmentes pizza

Brigitta Pál @palbrigitta0928

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

200 mltej
50 gélesztő
20 gcukor
100 mlvíz
10 gútifűmaghéj
300 gbarna rizsliszt
50 gburgonyakeményítő
200 gMester kenyér liszt
15 gsó
20 gétolaj
350 mllangyos víz

Mentve

Elkészítés

1

Az élesztőt a tejben a cukorral felfuttatjuk és várunk 20 percig.
2

Az útifűmaghéjat is a vízben áztatjuk.
3

A hozzávalókat egy tálba mérjük és dagasztóval összekeverjük.
4

30 percig kelesztjük.
5

A tészta nagyon ragadós lesz, ezért kettéosztva vizes kanállal egyengetjük a sütőpapíros tepsibe.
6

10 percig 180 fokon elősütjük.
7

Majd rátesszük a feltéteket. Most kimaradt chilis babot az egyikre, vagyis milánói feltét.
8

A másikra tejföl, hagyma, sonka.
9

Még 15 percig sütjük előmelegített sütőben kb. 190 fokon.
10

Jó étvágyat!