Mustáros-tejszínes csirkecomb
Szaftos, pikáns ízű csirkecombok.
Elkészítés
- 1
A csirkecombokat félbevágjuk, sózzuk, borsozzuk, 4-5 evőkanál étolajon hirtelen átsütjük, kivesszük, félretesszük.
- 2
A hagymát felszeleteljük, a visszamaradt zsiradékban aranybarnára pároljuk, sütjük.
- 3
Egy tálba, kikeverjük a bort a mustárral. Hozzáadjuk a megsült vöröshagymához beletesszük a tejszínt, átnyomott fokhagymát. Kicsit összeforraljuk. Ha kell ízlés szerint ízesítsük még.
- 4
Belerakjuk az előzőleg hirtelen átsütött csirkecombokat, és nagy hőmérsékleten pár percig összeforraljuk.
- 5
Majd egy tűzálló tálba vagy tepsibe öntjük és sütőben, 180-200 C-fokon kb:30 40 percig sütjük. Akkor jó ha a csirkecombok kicsi színt kapnak.
- 6
Ez az étel, pikáns ízű a bor és a mustár miatt. Viszont szaftos és finom! 😉
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek










Szöveges kommentek