Bolu kukus gula merah lembut

Name: Bolu kukus gula merah lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr gula aren/merah(disisir); 200 ml air; 1/2 sdt garam; 2 lembar daun pandan; 1/4 vanili; 2 kuning telur; 50 gr gula pasir; 1/2 soda kue; 1/4 baking powder; 250 gr terigu protein rendah/sedang; 100 ml minyak goreng

Cik Vyra @cook_19554732

Palembang | IG : @vrmlntn

percayalah ini bolu kukus bukan fried chicken 😂

resource : Trisnawati Maria

percayalah ini bolu kukus bukan fried chicken 😂

resource : Trisnawati Maria

Lebih banyak

Bolu kukus gula merah lembut

Cik Vyra @cook_19554732

Palembang | IG : @vrmlntn

percayalah ini bolu kukus bukan fried chicken 😂

resource : Trisnawati Maria

percayalah ini bolu kukus bukan fried chicken 😂

resource : Trisnawati Maria

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grgula aren/merah(disisir)
200 mlair
1/2 sdtgaram
2 lembardaun pandan
1/4vanili
2kuning telur
50 grgula pasir
1/2soda kue
1/4baking powder
250 grterigu protein rendah/sedang
100 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air,gula merah,daun pandan,garam dan vanili sampai gula larut.Saring dan dinginkan.
2

Kocok kuning telur,gula pasir,baking powder,baking soda dengan kecepatan tinggi sampai kuning pucat.
3

Turunkan speed mikser ke paling rendah masukkan secara bergantian masukkan air gula merah dan terigu.Setelah rata masukkan minyak goreng,aduk dg spatula sampai tercampur rata
4

Masukkan ke dalam cetakan bolu kukus yang sdh dialasi paper cup,kukus dengan api besar 20 menit.(langseng kukusan dipanaskan dahulu sampai air mendidih,tutup langseng dibungkus serbet).