Campur semua bahan fla, aduk rata, sampai tidak ada gumpalan tepung.

Masak dengan api kecil. Aduk terus. Sampai bahan kalis, tidak ada gumpalan, dan halus.

Dinginkan fla. Lalu olesi fla ke Gabin 1 sdm untuk fla tipis, jika ingin lebih tebal oleskan 1 1/2 sdm fla. Tutup fla dengan Gabin lagi. Ratakan pinggirnya hingga rapi.

Setelah selesai mengolesi fla. Waktunya menggoreng. Siapkan minyak, dan putih telur, lalu beri putih telur disetiap sisi Gabin, lalu goreng.