Teljeskiörlésű vajas kifli
Teljeskiörlésű vajas kifli
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az élesztőt a tejbe cukorral felfuttatom.
- 2
A liszteket és a sót egy tálba öntöm
- 3
A felolvasztott vajat majd a felfutott élesztőt a száraz alapanyagokhoz öntöm.
- 4
Dagasztogeppel összedolgozom. Fényes, tésztát kapunk ami szépen elvalik a tál oldalától.
- 5
30 percig letakarva kelesztem. Mikor megkelt egyenlő részekre vágom őket, ezekből gombócokat csinálok és letakarva meg 15 percig hagyom kelni.
- 6
Ha ez meg volt háromszöget nyújtok sodrófa segítségével, és feltekerem a tésztát majd tepsire rakom. Itt is meg 15 percig hagyom kelni, ezután pedig lekenem tojással és mehet a sütőbe.
- 7
200 fokon 20 percig sütöm.
- 8
Nagyon finom kiflik lesznek, szívből ajánlom az elkészítését. (Ha az egészet feherlisztbol csináljuk is működik, és a valaha volt legfinomabb kiflik lesznek belőle.)
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek