Banoffe pie dessert simpel
Kenal dessert ini, dari salah satu temen. Bikinan dia itu enak, cocok sama lidah saya. Sayangnya buka po nya sesuai mood dia, jadi kalo mau pesen susah2 gampang.. 😁 Nyoba beli ke beberapa temen yang lain, tapi rasanya kurang cocok, terutama bagian whipping cream, rasanya suka agak nyangkut di lidah atau caramelnya yg kemanisan or teksturnya kurang pas.. Karena penasaran cari2 lah resepnya, alhamdulillah ketemu dan ternyata simpel bikinnya. Biar lebih pas dilidah saya, saya rubah2 takarannya 😊
Banoffe pie dessert simpel
Kenal dessert ini, dari salah satu temen. Bikinan dia itu enak, cocok sama lidah saya. Sayangnya buka po nya sesuai mood dia, jadi kalo mau pesen susah2 gampang.. 😁 Nyoba beli ke beberapa temen yang lain, tapi rasanya kurang cocok, terutama bagian whipping cream, rasanya suka agak nyangkut di lidah atau caramelnya yg kemanisan or teksturnya kurang pas.. Karena penasaran cari2 lah resepnya, alhamdulillah ketemu dan ternyata simpel bikinnya. Biar lebih pas dilidah saya, saya rubah2 takarannya 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Base layer : remukkan marie sampai bubuk, lalu tambahan margarin cair hingga tercampur rata. Sisihkan
- 2
Saus caramel : masukkan gula dan air ke dalam panci (air menutup semua gula), panaskan hingga berubah warna menjadi kecoklatan (jangan dikocok, digoyang saja pancinya jika diperlukan). Matikan kompor, tambahkan whipping cream hingga tercampur rata, tambahkan juga mentega, vanilla dan garam. Sisihkan
- 3
Kocok whipping cream dengan gula menggunakan kekuatan sedang ke tinggi, sampai kaku. Sisihkan
- 4
Siapkan wadah, masukkan terlebih dulu marie yg sudah dicampur mentega, kemudian masukan sebagian caramel, lanjut dengan menata pisang, lalu masukkan caramel lagi yg tersisa. Tambahkan diatasnya whipped cream. Terakhir taburi cocoa powder
- 5
Simpan dalam lemari pendingin
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar