Medvehagymás-szalonnás quiche
Nagyon szeretjük a medvehagymát!
Tavasszal nagy hagymázós túrákat teszünk a családdal!
Ezt a receptet frissből és fagyasztottból egyaránt el lehet készíteni! Kirándulásra remek harapnivaló! Hidegen és melegen is finom! Próbáljátok ki ti is! 😉
Medvehagymás-szalonnás quiche
Nagyon szeretjük a medvehagymát!
Tavasszal nagy hagymázós túrákat teszünk a családdal!
Ezt a receptet frissből és fagyasztottból egyaránt el lehet készíteni! Kirándulásra remek harapnivaló! Hidegen és melegen is finom! Próbáljátok ki ti is! 😉
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lisztből és a vajból egy csipet sóval és a vízzel omlós tésztát gyúrunk és 30 percre a hűtőbe tesszük.
- 2
A kockára vágott szalonnát megpirítjuk. A tojást, tejfölt, sót, borsot, sajtot és medvehagymát összekeverjük egy tálban.
- 3
A tésztát hűtőből kivéve egy piteformába nyomkodjuk és 15 percig 190 C°-on elősütjük. Érdemes a tésztára ilyenkor sütőpapírt és arra nehezéket tenni, (pl. babot) hogy ne emelkedjen fel a tészta alja túlságosan sütés közben és a töltelékünk szépen beleférjen.
- 4
A nehezéket és a sütőpapírt levesszük a tésztáról és az aljára kanalazzuk előbb a szalonnát, majd a tejfölös-tojásos tölteléket. 190 C°-on tovább sütjük még 35 percig.
- 5
A sütőből kivéve várjunk 15 percet a szeleteléssel. Jó étvágyat kívánok hozzá! 😊
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek